|
|
|
Ervilhas com ovos escalfados cr |
|
|
|
Course |
-- |
Calorias: |
-- |
Tempo de preparação: |
-- |
Submetido por |
Admin |
Categoria |
Acompanhamentos |
N.º de pessoas: |
-- |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
|
|
|
|
|
|
Ingredientes : |
|
6 Tomates grandes 1/2 Cebola picada 3 Dentes de alho picados 1 Alho Francês 1/2 Pimento Vermelho 1 colher de sopa de Ketchup 50 ml Cerveja 1 Malagueta pequena (sem sementes) 2 chávenas de Ervilhas
|
|
|
|
Como preparar : |
|
- 1-Pique a cebola e o alho e refogue numa frigideira com o azeite. Junte o alho francês cortado em fatias finas e os tomates descascados e cortados aos pedaços.
- 2-Tempere com sal e junte a malagueta picada.
3-Deixe levantar fervura e acrescente o ketchup, a cerveja, o pimento cortado em pequenos cubos e as ervilhas. - 4-Deixe reduzir um pouco e coloque os ovos inteiros
- 5-Tempere com pimenta preta moída na hora. Tape o tacho e deixe cozinhar em lume
brando. - 6-Retire do lume e polvilhe com cebolinho fresco.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|