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Doce de bolacha e iogurte cr |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Submetido por |
Admin |
| Categoria |
Bolos e Doces |
| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1 c. (de sopa) de farinha 150 g de açúcar 4 ovos 0,5 l de leite 1 c. (de café) de aroma a baunilha 2 iogurtes naturais 200 g de bolachas do tipo Maria leite, canela e bolachas moídas q.b.
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| Como preparar : |
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1-Junte a farinha com o açúcar, reservando duas colheres, de sopa, do mesmo. Adicione dois ovos inteiros e duas gemas e mexa bem. Verta o leite e leve a lume brando, mexendo até engrossar. Retire, junte a baunilha e deixe arrefecer. Mexa os iogurtes e envolva-os no preparado, já arrefecido.
2 - À parte, bata as claras em castelo, junte-lhes o açúcar reservado e bata mais um pouco. Envolva as claras delicadamente no creme e coloque-o num pírex ou em taças individuais alternando com as bolachas embebidas em leite morno. Termine com creme e sirva fresco, polvilhado com canela em pó e bolachas moídas.
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