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  RECEITA
  Frango com molho de soja cr  
 
 
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: --
 Submetido por Admin
Categoria Aves
N.º de pessoas: --
Grau de dificuldade: Fácil
 
 Ingredientes :
1 kg de pernas de frango ou pedaços á sua escolha
1 cebola picada 
3 dentes de alho laminados
1/2 chávena de azeite 
Vinagre qb
1 copo de molho de soja
sal qb
2 folhas de louro
 
 Como preparar :
Numa taça o frango e coloque o sal, pimenta, molho de soja e o vinagre, misture bem para que os sabores sejam misturados. Deixe marinar pelo menos duas horas.
Coloque o azeite a aquecer num tacho ou frigideira e adicione a galinha para corar de todos os lados, quando estiver coradinha retire e reserve numa taça. 
O azeite que ficou no tacho de fritar o frango é coado par outro utensílio de ir ao lume para ser reutilizado, e então a ele se junta a cebola e o alho deixar refogar um pouco e junta-se o frango, o louro, e o molho da marinada onde esteve o frango.
Cobre-se com um copo de água e deixar cozinhar até ficar macio, cerca de vinte minutos aproximadamente.
 
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 Adicionado em  02, Mar 2018
 

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