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Frango com molho de soja cr |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Submetido por |
Admin |
Categoria |
Aves |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1 kg de pernas de frango ou pedaços á sua escolha 1 cebola picada 3 dentes de alho laminados 1/2 chávena de azeite Vinagre qb 1 copo de molho de soja sal qb 2 folhas de louro
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Como preparar : |
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Numa taça o frango e coloque o sal, pimenta, molho de soja e o vinagre, misture bem para que os sabores sejam misturados. Deixe marinar pelo menos duas horas. Coloque o azeite a aquecer num tacho ou frigideira e adicione a galinha para corar de todos os lados, quando estiver coradinha retire e reserve numa taça. O azeite que ficou no tacho de fritar o frango é coado par outro utensílio de ir ao lume para ser reutilizado, e então a ele se junta a cebola e o alho deixar refogar um pouco e junta-se o frango, o louro, e o molho da marinada onde esteve o frango. Cobre-se com um copo de água e deixar cozinhar até ficar macio, cerca de vinte minutos aproximadamente.
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