|
|
|
|
| |
|
Pão caseiro fofo cr |
| |
|
|
| |
| Course |
-- |
| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
-- |
| Submetido por |
Admin |
| Categoria |
Pão |
| N.º de pessoas: |
-- |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
|
|
|
|
|
| |
|
|
Ingredientes : |
|
|
450 ml de água morna 1 saqueta de fermento biológico em pó 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de chá rasa de sal 1 ovo 1/3 chávena de óleo 6 a 8 chávenas de chá de farinha
|
|
| |
|
| Como preparar : |
|
|
Misture a água, o ovo e o óleo e mexa com umas varas. Acrescente o açúcar, o sal, o fermento e vá adicionando farinha. Primeiro começar a mexer com uma colher grande, quando começa a ficar uma massa mais pesada, ir misturando com uma das mãos e colocando farinha aos poucos com a outra. Vá trabalhando a massa até descolar das mãos. Coloque a massa numa superfície polvilhada com um pouco de farinha e estique a massa com as palma da mão e depois puxe-a novamente na sua direcção. Ir esticando e dobrando novamente a massa ao meio durante uns segundos. volte a deitar novamente a massa na taça e cubra com um pano. Deixe a massa descansar até dobrar de volume. Eu gosto de deixar dentro do forno (desligado). O tempo para isso acontecer pode variar dependendo da temperatura Molde os pães no formato que desejar. Polvilhe um pouco de farinha na superfície do tabuleiro e coloque os pães. Deixe levedar novamente dentro do forno por +- 30 minutos Ligue o forno em 180º e coza os pães até ver que a superfície está corada. Vai de 30 a 1h e 30 minutos depende do forno e do tamanho dos pães quanto maiores, mais tempo leva a cozer. |
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Adicionar aos Favoritos
Enviar Comentário
Enviar Receita a um Amigo
Imprimir esta receita