350g de cenoura 

1 chávena de óleo 

2 chávenas de açúcar 

2,5 chávenas de farinha 

4 ovos 

1 colher de sopa de fermento em pó 

1 chávena de chocolate granulado 

Bata no liquidificador o óleo os ovos o açúcar e a cenoura

junte a farinha e o fermento e envolva o chocolate granulado.

Leve ao forno em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha a 180º cerca de 40 m 

COBERTURA :

1 lata de leite condensado 

4 colheres de sopa de chocolate em pó 

2 colheres de sopa de manteiga 1/2 pacote de natas 

Leve ao lume o leite condensado o chocolate em pó e a manteiga até descolar do tacho, retire do lume e misture as natas.Quando o bolo estiver cozido desenforme e cubra com este preparado de chocolate.