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Arroz de carne no forno cr |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Submetido por |
Admin |
| Categoria |
Carnes |
| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1 cebola 2 dentes de alho 1 pimento verde pequeno 2 tomate pelados vinho branco azeite 5 fatias de carne de porco assada sal,pimenta agua arroz 6 rodelas de chouriço de carne
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| Como preparar : |
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Pique a cebola e o alho e leve a refogar , depois junte o tomate pelado cortado em pedaço e o pimento em cubos ,regue com o vinho branco e deixe cozinhar uns 5m. Junte a carne desfiada tempere com sal e pimenta e deixe cerca de 15m,mexendo de vez em quando. Depois junte duas medidas de água e certifique os temperos. Quando a água levantar fervura deite uma medida de arroz mexa e deixe cozer. Quando o arroz já estiver quase seco , vire-o para um pirex , e ponha umas rodelas de chouriço de carne sobre o arroz e leve ao forno uns 10m.
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