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Pão Inglês |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Categoria |
Pão |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 4 colher (sopa) bem cheias de fermento de cerveja - 6 colher (sopa) de manteiga derretida - 1 colher (sopa) de açúcar - 1 quilo de farinha de trigo peneirada - 1 copo de leite môrno - 4 ovos - sal
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Como preparar : |
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Colocar a farinha numa vasilha, fazer uma cova no centro e colocar as claras batidas em neve, as gemas, o leite, a manteiga, o sal, o açúcar e por último o fermento. Amassar bem (a massa fica mole) e despejar em forma untada fartamente com manteiga ou azeite. Esperar crescer bem e, em seguida, levar ao forno quente para assar. A forma precisa ser grande, pois esta receita é muito grande.
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