|
|
|
Fofos de Creme |
|
|
|
Course |
-- |
Calorias: |
-- |
Tempo de preparação: |
-- |
Categoria |
Bolos e Doces |
N.º de pessoas: |
-- |
Grau de dificuldade: |
-- |
|
|
|
|
|
|
Ingredientes : |
|
- 200 grs.
de farinha de batata
- 10 ovos
- 500 grs.
de açúcar
- 2 colheres
de sobremesa de fermento em pó
|
|
|
|
Como preparar : |
|
Bate-se o açúcar
com as gemas, junta-se-lhe depois a farinha, batendo em seguida
muito bem.
Deita-se o fermento e por último as claras batidas em castelo
firme.
Já não se bate a massa, só se ligam bem as claras, misturando
sem bater.
Vai ao forno em formas de queques untadas de manteiga.
Depois de prontos abrem-se um pouco ao meio e recheiam-se com
creme pasteleiro ou ovos moles.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|