|
|
|
|
| |
|
Doce de Pão II |
| |
|
|
| |
| Course |
-- |
| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
-- |
| Categoria |
Bolos e Doces |
| N.º de pessoas: |
-- |
| Grau de dificuldade: |
-- |
|
|
|
|
|
| |
|
|
Ingredientes : |
|
- 250 grs. de miolo de pão
esmigalhado
- 100 grs. de miolo de amêndoa
pelada e ralada
- 10 gemas de ovos
- 2,5 dl de água
- 500 grs. de açúcar
- canela em pó q.b.
|
|
| |
|
| Como preparar : |
|
Com
o açúcar e 2,5 dl de água faz-se uma calda em ponto de pérola.
Nessa altura, junte o miolo de pão e mexa bem.
Retire do lume, deixe arrefecer um pouco e a seguir acrescente as gemas
batidas e continue a mexer com uma colher de pau.
Adicione a amêndoa ralada e leve novamente ao lume brando, mexendo
sempre, para engrossar um pouco (não deve deixar ferver.
Retire do lume e deite em tacinhas individuais.
Deixe arrefecer.
Sirva polvilhado com canela em pó.
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Adicionar aos Favoritos
Enviar Comentário
Enviar Receita a um Amigo
Imprimir esta receita