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Espetadas de melancia e melão |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
0 min |
| Categoria |
Sobremesas/frutas |
| N.º de pessoas: |
8 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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6 gemas
6 ovos
250gr de açúcar
15gr de farinha
1 colher de chá de canela
1/2 frasco de compota de manga
2 fatias de melancia
1 fatia de melão
1 manga
manteiga q.b
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| Como preparar : |
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Ligue o forno a 190°C. Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal, também untado.
Bata as gemas com os ovos e junte-lhes o açúcar, mexendo até ficar com espuma. Junte a farinha com a canela e envolva com o preparado anterior e coloque no forno a cozer durante 12 minutos.
Depois de cozido, desenforme ainda morna e barre com a compota de manga. Enrole, corte em pequenas tortas e reserve.
De seguida, corte as fatias de melancia e de melão em cubos e disponha em paus de espetada, alternando com as tortinhas. Sirva com a polpa da manda triturada.
Bom apetite!
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