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Tarte de requeijão iii |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
45 min |
| Categoria |
Bolos e Doces |
| N.º de pessoas: |
0 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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MASSA:
1 embalagem de massa quebrada
RECHEIO:
250 grs de açúcar,
1,25 dl de água,
1 colher (de sobremesa) de farinha,
2 cascas de limão,
2 ovos,
4 gemas,
150 grs de requeijão,
1 colher (de chá) de canela,
amêndoas inteiras e açúcar em pó para decorar (facultativo)
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| Como preparar : |
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Forre uma tarteira, untada com manteiga e farinha, com a massa e reserve. Prepare o recheio: ferva a água com o açúcar, as cascas do limão, durante 5 minutos. Triture o requeijão, junte-lhe a farinha, os ovos e as gemas. adicione a calda de açúcar em fio, mexa e leve de novo ao lume para engrossar. Retire do lume, acrescente a canela, verta na tarteira e coloque por cima as amêndoas inteiras. Coza a tarte, durante cerca de 35 minutos. sirva polvilhada com o açúcar em pó. |
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