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Bolo de morangos e chantilli |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
45 min |
Categoria |
Bolos e Doces |
N.º de pessoas: |
0 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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6 ovos
120g de açúcar
140g de farinha com fermento
2 pacotes de natas
3 colheres de açúcar
500g de morangos |
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Como preparar : |
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Bate-se as claras em castelo, junta-se o açúcar e mistura-se bem. Adiciona-se as gemas e, depois de se bater muito bem, envolve-se a farinha.
Leva-se ao forno, pré-aquecido, durante cerca de 30 minutos a 180ºC.
Desenforma-se e deixa-se arrefecer.
Depois do bolo arrefecer, corta-se ao meio, para se poder rechear com o chantilli.
Batem-se as natas para fazer o chantilli e arranjam-se os morangos. Deixar alguns morangos para decorar o bolo, e cortar os outros em pedaços pequenos. Barrar o bolo com algum chantilli e dispor os pedaços de morangos e por mais um pouco de chantilli por cima.
Montar o bolo e barrar todo com o restante chantilli e decorar a gosto.
Por no frigorifico e servir bem fresco.
Dicas/Notas: Esta receita originalmente é de um bolo de ananás. Dá para fazer várias versões com esta mesma massa. |
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