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  RECEITA
  Tarte de Leite Condensado Merengada  
 
 
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: 0 min
Categoria Bolos e Doces
N.º de pessoas: 0
Grau de dificuldade: Médio
 
 Ingredientes :

1 lata de leite condensado cozida
4 ovos
200g de bolacha maria ralada
125g de manteiga Vaqueiro amolecida
sumo de limão q.b.
4 colheres de açúcar
 
 Como preparar :
Amassa-se a bolacha com a manteiga e forra-se a forma de fundo falso. Mistura-se bem o leite condensado com as 4 gemas e o sumo de limão.
Coloca-se o preparado por cima da bolacha que está na forma e vai ao forno cozer durante mais ou menos 20 minutos.

Batem-se as 4 claras em castelo com 4 colheres de açúcar até ficar em suspiro. Quando a tarte estiver meia cozida (não deixem cozer muito para não ficar muito seca) retira-se do forno e vai-se distribuindo o suspiro por cima com uma colher. Fica engraçado se com as costas da colher levantarem aqueles biquinhos ( é só encostar e levantar). Vai novamente ao forno para alourar.
 
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 Adicionado em  02, Aug 2010
 

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