RECEITA   Strudel        Course --  Calorias: --  Tempo de preparação: 100 min Categoria Bolos e Doces N.º de pessoas: 6 Grau de dificuldade: Fácil Adicionar aos Favoritos Enviar Comentário Enviar Receita a um Amigo Imprimir esta receita    Ingredientes : Maçãs 500 g Farinha de trigo 250 g Manteiga 100 g Uva passa 85 g Açúcar 85 g Pinhões 25 g Canela em pó Casca ralada de um limão 1 ovo leite    Como preparar : Prepare a massa, com a farinha, um pouco de manteiga derretida, um ovo e uma pitada de sal. Amasse, acrescentando leite até obter uma consistência firme, que deverá deixar em repouso por 20 minutos. Entretanto deixe amaciar as passas de uva (sem sementes). Descasque as maçãs, tire o miolo e corte em fatias bem finas. Espalhe a massa, formando uma folha bem fina e deixando a borda livre, cubra-a com as fatias de maçã. Sobreponha as passas de uva, polvilhe com a casca de limão ralada, os pinhões, a canela, o açúcar e a manteiga restante derretida. Enrole a massa, formando um rolo recheado, que será colocado numa forma untada com manteiga. Pincele com manteiga toda a parte externa do doce e leve ao forno médio. Deixe cozinhar por uma hora. Sirva o strudel frio, pulverizado com açúcar   Avaliar esta receita (0) 12345678910  Adicionado em  02, Aug 2010