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Pudim Flan de Côco |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
80 min |
Categoria |
Bolos e Doces |
N.º de pessoas: |
6 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1 lata de leite condensado
a mesma medida com leite comum
4 ovos
5 colheres de côco ralado
açúcar caramelizado (prefiro pôr 1 chávena de açúcar com um pouco de água a caramelizar) |
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Como preparar : |
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Numa taça junte o leite condensado com as 4 gemas, misture bem, junte a medida da lata com leite comum, mexa bem.
Bata as claras em castelo, junte-as ao preparado, assim como as 5 colheres de côco, mexa tudo muito bem.
Caramelize a forma e deite o preparado
, leve ao lume em banho-maria durante 1 hora. |
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