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Crepes com Doce de Morango |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
25 min |
| Categoria |
Bolos e Doces |
| N.º de pessoas: |
6 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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250 gr de farinha
1/2 litro de leite
4 ovos
2 colheres de sopa de óleo
1 pitada de sal
1 frasco de doce de morango
açúcar q.b. |
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| Como preparar : |
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Ponha numa taça a farinha, fazendo um buraco no meio.
Junte os ovos, o óleo, o sal e um pouco de leite.
Misture bem todos os ingredientes. Quando esta massa estiver bem incorporada, levante a massa com a colher, para a arejar até se formarem pequenas bolhas.
Junte então aos poucos o resto do leite.
deixe repousar a massa durante uma hora, antes de confeccionar os crepes.
Peque numa concha de sopa com a massa e deite sobre uma frigideira redonda pequena em lume brando para fazer o crepe.
Assim que tomar cor retire e ponha de lado.
Repita a operação até terminar.
Coloque uma colher de sopa de doce de morango em cada crepe e embrulhe-o de seguida.
Polvilhe com um pouco de açúcar.
Sirva de seguida.
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