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Semifrio de amêndoa |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
40 min |
| Categoria |
Bolos e Doces |
| N.º de pessoas: |
6 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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500g de fruta fresca
1lata de leite condensado
150g de miolo de amêndoa com pele e moído
10 folhas de gelatina
0,5dl de leite
7dl de natas
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| Como preparar : |
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Arranje a fruta e corte-a aos pedaços pequenos.
Reserve uma parte para decoração.
Coloque metade do que sobrou no fundo de uma forma e reserve a restante.
Misture o leite condensado com o miolo de amêndoa.
Entretanto demolhe as folhas de gelatina em água fria,por cerca de 3 minutos.
Escorra-as e leve a lume brando com o leite,mexendo até derreterem.
Envolva no leite condensado e reserve.
Batas as natas bem firmemente e incorpore-as ao creme anterior.
Tranfira metade deste preparado para a forma.
Cubra com a restante fruta e termine com o preparado que restou.
Leve ao figorifico a solidificar.
Na hora de servir mergulhe em água quente até metade da sua altura e desenforme e decore com a fruta. |
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