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Sopa de maçã com meloa e pepino |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
0 min |
Categoria |
Bolos e Doces |
N.º de pessoas: |
0 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 40 g de pinhões
- 500 g de meloa (polpa limpa)
- 1 pepino médio
- 1 maçã Granny Smith
- creme culinário Vaqueiro Light
- pimenta preta de moinho
- 500 g de gelado Carte dOr de maçã
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Como preparar : |
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Leve ao lume os pinhões numa frigideira antiadrerente e deixe alourar sobre lume moderado. Retire da frigideira e reserve.
Corte a polpa de meloa em pedaços pequenos e coloque-os no copo liquidificador.
Descasque o pepino, abra-o ao meio, limpe-o das sementes e corte-o em pedaços. Junte o pepino à meloa e adicione o gelado Carte dOr de maçã. Triture tudo no liquidificador.
Lave a maçã e corte-a ao meio na vertical e depois em fatias finas.
Divida a sopa pelos recipientes onde vai servir, regue-as com um fio de creme culinário Vaqueiro. Enfeite com as fatias de maçã e salpique com os pinhões. Tempere com pimenta preta moída na altura e sirva sem demora. |
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