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Sobremesa favorita com palitos La Reine |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
60 min |
| Categoria |
Bolos e Doces |
| N.º de pessoas: |
8 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1 lata de leite condensado
1 litro de leite
300 gr. de palitos la reine
1 pacote de mousse de chocolate instantâneo
200 gr. de açucar
4 ovos
1 colher(chá) de farinha maisena
2 pacotes de natas
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| Como preparar : |
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Num tacho, coloca-se os leites, as gemas e a maisena e vai ao lume até ferver. Entretanto colocam-se os palitos no fundo de um pirex grande, de preferência oval.
Quando o creme começar a ferver retirar do lume e despejar sobre os palitos. Deixar arrefecer. Faz-se a mousse conforme as instruções da embalagem e coloca-se por cima de creme com os palitos.
Batem-se as natas com o açucar até ficar em chantilly; batem-se as claras em castelo firme. Misturam-se os dois preparados com cuidado e despeja-se por cima da mousse.
Decora-se com raspas de chocolate e vai ao frigorífico cerca de 3/4 horas |
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