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Doce pecado |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
0 min |
| Categoria |
Bolos e Doces |
| N.º de pessoas: |
6 |
| Grau de dificuldade: |
Básico |
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Ingredientes : |
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1 pacote de bolacha maria
2,5 dl de café bem forte pouco açucarado
1 lata de leite condensado
a mesma quantidade de leite comum
6 gemas
1 pacote de natas
4 colheres de sopa de açucar
cacau ou chocolate negro raspado, para polvilhar no final |
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| Como preparar : |
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Misturam-se muito bem as gemas, com o leite e o leite condensado , e levam-se ao lume, mexendo sempre, até formar um creme espesso e homogéneo. O lume não deverá estar muito alto.
Deixa-se arrefecer.
Numa tigela, desfazem-se as bolachas, e regam-se com o café bem quente. Mexem-se de forma a conseguir-se que fiquem numa papa grossa.
Deixa-se arrefecer.
Batem-se as natas com o açucar, até estarem bem firmes.
Agora, vamos dispor o doce em camadas, num recipiente de vidro (de preferência).
A 1ª camada deve ser a de bolacha, seguida da de creme, e por ultimo, as natas.
Finaliza-se, polvilhando com cacau em pó, ou chocolate amargo, ralado.
Leva-se ao frigorífico, plo menos 2 horas antes de servir. |
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