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Semi-frio de morango com bolacha maria |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
200 min |
| Categoria |
Bolos e Doces |
| N.º de pessoas: |
6 |
| Grau de dificuldade: |
Médio |
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Ingredientes : |
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2 pacotes de natas
1 lata de leite concensado
5 folhas de gelatina
150 g de bolacha maria
1 gelatina de morango
100 g de morangos
100 g de chocolate em pó
50 g de manteiga
2 ovos
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| Como preparar : |
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Reduza as bolachas a pó. Misture nas mesmas o chocolate em pó, a manteiga derretida e os 2 ovos. Envolva muito bem.
Numa forma de aro amovível, deite o preparado anterior e alize distribuindo-o muito bem por todo o fundo da forma. Leve ao congelador durante 15 minutos.
Colocar as folhas de gelatina em água fria. Entretanto batem-se as natas. Quando bem sólidas juntar o leite condensado e bater novamente. Retirar as folhas de gelatina da água e derreter as mesmas no microondas.
Quando líquidas, juntar às natas batidas com o leite condensado e misturar muito bem com a batedeira eléctrica. Verter o preparado sobre o fundo de bolachas anterior e levar ao frigorifico até solidificar. Entretanto fazer a gelatina de morango conforme indicado na embalagem. Deixar arrefecer sem solidificar.
Quando as natas estiverem sólidas e a gelatina fria, verter esta última através de um passador sobre as primeiras e levar ao frigorifico até solidificar. Decorar com os morangos, a gosto. |
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