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Peitinhos de frango no Wok |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
30 min |
| Categoria |
Carnes |
| N.º de pessoas: |
2 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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2 Peitinhos de frango
Mistura de ervas aromáticas
Sal
Limão
alho e azeite
1 lata pequena Cogumelos laminados
1 Cenoura ralada
3 raminhos de Coentros
2 colheres de sopa de Vinho branco
1 colher de sopa mal cheia de molho de soja
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| Como preparar : |
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Temperam-se os peitinhos cortados em pedaçinhos pequeninos com a mistura de ervas aromáticas, sal e limão. No wok põe-se um fiozinho de azeite e alho picadinho (2 dentinhos) deixa refogar um pouco e põe-se a carne quando estiver quase cozinhada juntam-se os cogumelos e a cenoura, em seguida o vinho branco e os coentros. E deixar estar um pouquinho sempre a mexer e por fim o molho de soja! Fica muito bom.
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