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Lombinhos de Porco com Molho de Mostarda |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Carnes |
| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 2 lombinhos de porco
- 1 pacote 200ml natas
- Mostarda a gosto
- Azeite
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- 2 a 3 dentes de alho
- Vinho branco
- 2 folhas de louro
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| Como preparar : |
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| Parta os lombinhos de porco em pequenos medalhões com cerca de 2 a 3 cm de espessura.
Coloque num recipiente com os alhos picados, o louro, a pimenta, o sal e regue com vinho branco.
Deixe marinar por 1 hora.
Depois de marinados, frite os lombinhos na frigideira com um fio de azeite.
Logo que os lombinhos estejam cozinhados de ambos os lados adicione a marinada e deixe ferver.
Posteriormente adicione a mostarda a gosto e por último o pacote de natas.
Deixe novamente levantar fervura até que o molho engrosse um pouco e delicie-se, acompanhando este prato com arroz branco e uma salada.
Bom apetite! |
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