|
|
|
|
| |
|
Amêijoas à Moda de Faro |
| |
|
|
| |
| Course |
-- |
| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
30 min |
| Categoria |
Marisco |
| N.º de pessoas: |
4 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
|
|
|
|
|
| |
|
|
Ingredientes : |
|
1,2 kg de amêijoas
3 colheres de sopa de bom azeite
3 dentes de alho
2 colheres de sopa de coentros picados
sumo de 1/2 limão
|
|
| |
|
| Como preparar : |
|
Lave as amêijoas e deixe-as de molho em água fria durante algumas horas.
Num tacho aqueça o azeite.
Junte o alho picado e deixe alourar ligeiramente.
Introduza as amêijoas e os coentros picados e deixe-as abrir sobre o lume forte, fazendo-as saltar no tacho.
Tempere com pimenta e, quando todas as amêijoas estiverem abertas regue com sumo de limão.
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Adicionar aos Favoritos
Enviar Comentário
Enviar Receita a um Amigo
Imprimir esta receita