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Sopa vegetariana |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Categoria |
Vegetariana |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1 colher(s) (sopa) de azeite 3 batatas médias cortadas em pedaços grandes 3 talos de aipo cortados longitudinalmente 2 cubos de caldo de galinha 2 tomates sem casca e picados 1 cebola média picada 1 pimentão picado 1 litro de água Temperos: pimenta manjericão louro sal
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Como preparar : |
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Refogar a cebola, o aipo e os pimentões no azeite. Acrescentar a água, os ingredientes restantes e os temperos de preferência. Cozinhar até ficarem bem macios.
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