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  RECEITA
  Bife com Molho de Café cr  
 
 
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: --
 Submetido por Admin
Categoria Carnes
N.º de pessoas: --
Grau de dificuldade: Fácil
 
 Ingredientes :
1 bife tenro
30g de margarina
1 dente de alho esmagado
1 folha de louro pequena
125 ml de natas
1 colher de café cheia de café solúvel
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Grãos de café q.b.
 
 Como preparar :
1. Tempere o bife de ambos os lados com sal.
2. Numa frigideira, leve ao lume a margarina e o alho.
Deixe fritar um pouco.
3. Junte o bife e deixe fritar de ambos os lados sem deixar queimar a gordura.
4. Misture com as natas o café solúvel, tempere com pimenta e mexa bem até o café ficar bem dissolvido.
Junte a folha de louro.
5. Depois do bife frito, retire o alho.
Junte a mistura do café, mexa e envolva bem o bife no molho.
Logo que comece a ferver e o molho esteja apurado, apague o lume.
Sirva o bife decorado com os grãos de café e acompanhado com batata frita.
 
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 Adicionado em  21, May 2018
 

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