1 Rolo de massa quebrada

1 Lata de leite condensado

50 g de Coco ralado

6 gemas

2 ovos

2 dl de natas

Pré aquecer o forno a 180º.

Desenrole a massa quebrada e forre uma tarteira, e pique o fundo da massa.

Coloque numa taça o leite condensado, o coco ralado, as 6 gemas e os ovos e as natas, mexa bem e triture depois com a varinha mágica.

Verta o creme para a forma e leve ao forno durante cerca de 40 minutos ou até a tarte estar cozida e douradinha. Se necessário, a meio da cozedura coloque uma folha de papel de alumínio para não queimar em demasia.

Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.