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Tiramisú de Morangos |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Categoria |
Bolos e Doces |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 2 dl de Natas para Bater
- 500 g de morangos fatiados
- 250 g de queijo mascarpone
- 80 g de açúcar
- 24 palitos de champanhe
- calda de açúcar fraca q.b.
- 3 colheres de sopa de licor de café ou outro a gosto
- folhas de hortelã q.b.
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Como preparar : |
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Numa liquidificadora, faça um puré com metade dos morangos. Bater o queijo com o açúcar. Misturar o puré de morangos Bater as Natas para Bater bem frias até que espessem. Envolver bem as Natas à mistura anterior. Misture o licor à calda de açúcar. Passar os biscoitos pela a calda de açúcar e distribuir no fundo de um pirex ou em taças largas individuais. Deitar por cima o creme mascarpone e fatias de morangos. Repetir a operação as vezes que forem necessárias, a última camada deve ser de creme. Tape a taça ou taças com película aderente e leve ao frigorífico durante 8 horas ou de um dia para o outro. Sirva bem fresco decorado com morangos e folhas de hortelã pimenta.
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