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Tigelada à Moda da Serra |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Categoria |
Bolos e Doces |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 9 ovos
- 300g de açúcar amarelo
- 1 cálice de vinho do Porto
- 1 litro de leite
- 1 casca de limão
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de sopa de Mel caseiro (ou uma chávena de chá de mel de supermercado que é menos forte)
- 1 colher de sopa de farinha maizena
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Como preparar : |
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Batem-se os ovos com o açúcar. Juntam-se o vinho do Porto, a canela e o mel e continua-se a bater bem. Por fim adiciona-se o leite, a casca de limão e a farinha. Mistura-se bem e deita-se numa caçarola funda de barro que foi untada com azeite. Coze em forno forte até ficar bem dourada por cima.
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