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Tarte de Pinhão |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Categoria |
Bolos e Doces |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Para a massa - 100 g de manteiga amolecida
- 100 g de açúcar
- 250 g de farinha
- sal
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
Para a cobertura - 150 g de açúcar
- 120 g de manteiga
- 100 g de miolo de pinhão
- 3 colheres de sopa de leite
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Como preparar : |
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Bata a manteiga com o açúcar. Junte o ovo, uma pitada de sal e o leite e misture bem. Adicione a farinha peneirada com o fermento e mexa com uma colher de pau para ligar os ingredientes. Deite a massa numa forma de tarte previamente bem untada com manteiga. Entretanto prepare a cobertura. Leve ao lume a margarina com o açúcar, o pinhão e o leite. Deixe levantar fervura e deite sobre a massa que já se encontra na forma. Leve a cozer em forno moderado (220ºC) cerca de + ou - 30 minutos.
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