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Sobremesa de Manga com Chantilly |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Bolos e Doces |
| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 600 ml de Nata para Bater
- 450 g de polme de manga
- 1 lata de leite condensado
- 5 folhas de gelatina incolor
Para o chantilly
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| Como preparar : |
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Dissolva a gelatina em 1,5 dl de água quente.
Reservar até arrefecer.
Bata a Nata numa taça até estas ficarem espessas.
Depois junta-se o leite condensado e torna-se a bater cerca de 5 minutos.
Acrescenta-se a polpa da manga e bate-se novamente.
Por fim junta-se a gelatina.
Deite a mousse em taças individuais, leve ao frigorífico para ganhar consistência.
Na hora de servir, bata a Nata com o açúcar em chantilly.
Decore as taças com o chantilly e enfeite com doce de manga.
Sirva de seguida.
*Doce de manga:numa caçarola, misture 2 dl de polpa de manga e 3 colheres de sopa de açúcar.
Leve a ferver até fazer ponto de estrada.
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