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Semifrio de Natas com Ovos Moles |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Bolos e Doces |
| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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Para a base
- 150 grs. de bolachas de amêndoa ou
Maria ralada
- 50 grs. de manteiga derretida
Para o recheio
- 600 ml de
Nata Levíssima
- 6 folhas de gelatina incolor
- 1 lata de leite condensado
Para a cobertura
- 200 g de ovos moles (pode ser de
compra) ou 1/2 receita de Ovos Moles III (ver)
- caramelo líquido ou
chocolate líquido q.b.
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| Como preparar : |
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Ralam-se as bolachas, juntam-se à
manteiga derretida e forra-se o fundo de uma forma com aro amovível,
leva-se ao frigorifico enquanto se prepara o recheio.
Entretanto demolhe a gelatina em água fria.
Bata a Nata Levíssima e adicione aos poucos, sem parar
de bater, o leite condensado.
Escorra e derreta a gelatina.
Envolve a gelatina no preparado anterior, até obter um creme homogéneo.
Verta o preparado com cuidado na tarteira.
Leve ai frigorífico para solidificar.
Retire do frigorífico, cubra com os ovos moles e faça riscos com o
caramelo ou chocolate líquido.
Desenforme retirando o aro e sirva.
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