|
|
|
|
| |
|
Pudim
Frio de Ananás |
| |
|
|
| |
| Course |
-- |
| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
-- |
| Categoria |
Bolos e Doces |
| N.º de pessoas: |
-- |
| Grau de dificuldade: |
-- |
|
|
|
|
|
| |
|
|
Ingredientes : |
|
- 1
lata de ananás
- 1
lata de leite condensado
- 1
pacote de gelatina de ananás
- 1
colher de sopa de gelatina branca em pó
- 5
ovos
- 4
colheres de açúcar
|
|
| |
|
| Como preparar : |
|
Escorrer a calda do
ananás.
Aquecer 1 chávena almoçadeira da calda do ananás e juntar a gelatina
de ananás e a gelatina branca. Mexer tudo muito bem até estar
dissolvido.
Deitar uma pequena porção do preparado em uma forma de buraco e
levá-la ao frigorífico para solidificar.
Quando estiver solidificado, colocar por cima rodelas de ananás e levar
novamente ao frigorífico.
Bater as 5 gemas com o açúcar até obter um creme fofo e volumoso.
Juntar o leite condensado e o preparado de gelatina restante. Mexer com
colher de pau.
Deitar as claras já batidas em castelo, envolvendo muito bem, sem
bater.
Por fim, introduzir o ananás restante cortado em pedaços.
Colocar este último preparado sobre a gelatina que estava no
frigorífico.
Levar ao frigorífico novamente, por algumas horas.
Para desenformar, usar uma faca e aquecer rapidamente o exterior da
forma.
Voltar a guardar no frigorífico até a hora de servir.
Nota: Não se
deve usar mais do que 1 chávena almoçadeira de calda de ananás.
6.
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Adicionar aos Favoritos
Enviar Comentário
Enviar Receita a um Amigo
Imprimir esta receita