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Pudim
de Setúbal |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Categoria |
Bolos e Doces |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 400 gr de açúcar
- 4 claras
- 10 gemas
- 0,5 l de leite
- Açúcar em caramelo q.b.
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Como preparar : |
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Batem-se os
ovos com o açucar e, depois, junta-se- substituir-se-lhes o leite, voltando a bater.
Barra-se uma forma com açúcar em caramelo, deita-se dentro a massa e leva-se a cozer em
banho-maria.
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