RECEITA   Pão-de-Ló Húmido        Course --  Calorias: --  Tempo de preparação: -- Categoria Bolos e Doces N.º de pessoas: -- Grau de dificuldade: -- Adicionar aos Favoritos Enviar Comentário Enviar Receita a um Amigo Imprimir esta receita    Ingredientes : 6 gemas de ovos 4 ovos inteiros 230 grs. de açúcar 100 grs. de farinha de trigo    Como preparar : Misture as gemas com os ovos inteiros. Bata os ovos com o açúcar durante 30 minutos, usando para isso a sua batedeira eléctrica. Quando iniciar o batimento dos ovos acenda o seu forno, regulando-o para uma temperatura máxima de (250ºC) 7/8 T. Passados os 30 minutos desligue a batedeira e junte ao creme de ovos, a farinha previamente peneirada. Mexa delicadamente, para que a farinha se incorpore no creme. Deite a massa numa forma sem buraco, untada de manteiga e polvilhada de farinha. Leve o bolo ao forno. Mantenha-o na temperatura indicada durante 6 minutos. Findo esse tempo, diminua a temperatura do seu forno para (140ºC) 1/2 T. Mantenha o bolo no forno por mais 2 minutos. Retire o bolo do forno e deixe-o arrefecer, antes de desenformar. *O bolo vai baixar, uma vez retirado do forno. É assim mesmo, não se assuste. Estará fofo e húmido, digamos que mantendo o seu coração, mal cozido, como se fossem ovos-moles.         Avaliar esta receita (0) 12345678910  Adicionado em  02, Aug 2010