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Folhados Recheados com Marmelada de Maçã |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Bolos e Doces |
| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- Massa folhada caseira ou de
compra q.b.
- marmelada de maçã q.b.
- gema de ovo q.b.
- açúcar q.b.
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| Como preparar : |
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Estenda a massa folhada de modo a ficar com 3 mm de espessura.
Corte com um corta-massas canelado de 10-12 cm de diâmetro.
No centro de cada redondo de massa, põe-se 1 colher das de sopa de
puré de maçã (marmelada); molhando com um pincel as extremidades
do redondo.
Dobra-se ao meio, apertando as extremidades para colar bem e não
sair o puré na cozedura.
Decora-se a parte de cima, dando uns traços com as costas de uma
faca e leva-se ao forno de calor médio, num tabuleiro, depois de
pintados com gema de ovo e polvilhados com açúcar
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