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Doce Fresco de Ananás |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Bolos e Doces |
| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 400 grs.
de Natas
para Bater
- 5 dl de
gelatina de ananás
- 1 litro de
sumo de ananás
- 1 lata de
leite condensado
- 6 rodelas
de ananás fresco
- 8 folhas
de gelatina incolor
- 200 grs.
de Natas
para Bater
batidas em chantilly
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| Como preparar : |
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Prepare a gelatina
de ananás, seguindo as instruções da embalagem.
Distribua por taças individuais, enchendo apenas 1/3 das mesmas.
Leve ao frigorífico até solidificar.
Entretanto, leve ao lume 2 dl do sumo de ananás, sem deixar
ferver.
Quando estiver bem quente, adicione as folhas de gelatina
previamente demolhadas e mexa bem até que derretam completamente.
Deixe arrefecer um pouco e acrescente o restante sumo.
Bata as Natas para
Bater até ficarem bem firmes e junte-lhes o leite
condensado.
Bata mais um pouco e adicione o sumo gelatinado, envolvendo
suavemente até ligar.
Por fim, acrescente as rodelas de ananás cortadas em pedacinhos.
Acabe de encher as taças com este preparado e guarde no
frigorífico até o momento de servir.
Sirva decorado com Chantilly ou a gosto.
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