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Doce
de Verão |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Bolos e Doces |
| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 1 lata de
pêssegos em calda
- palitos La
reine
- 100 g de
amêndoa moída (sem pele)
- 2 pacotes de
natas
- 4 colheres
(sopa) de açúcar
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| Como preparar : |
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Abre-se a lata de pêssegos, escorrem-se, colocando a calda numa
taça.
Batem-se as natas bem firmes, adiciona-se o açúcar e volta-se a bater.
Picam-se finamente os pêssegos, reservando duas metades para a decoração.
Numa taça coloca-se uma camada de palitos embebidos na calda do pêssego (quepode ser
aromatizada com um licor a gosto), seguida de uma camada de natas, de outra de pedacinhos
de pêssego, salpicando com o miolo de amêndoa. Vai-se repetindo esta operação.
Em principio deverá dar três camadas de cada.
Decora-se com meias luas de pêssego, salpicando com miolo de amêndoa.
Serve-se bem fresco.
NOTA: Poderá substituir o pêssego por outra fruta a gosto.
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