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Doce de Abóbora II |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Categoria |
Bolos e Doces |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 1,5 Kg de Abóbora (ou
bolina)
- 800 grs de açúcar
amarelo
- 2 laranjas
- 1ou 2 paus de canela
- 1 vagem de baunilha
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Como preparar : |
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Cortar e descascar a
abóbora tirar as pevides.
Numa panela, colocar o sumo das laranjas, a abóbora cortada em bocados
não muito pequenos, o açúcar, a canela e a baunilha aberta a todo seu
comprimento.
Deixe cozinhar em lume brando. Para verificar se esta pronta, molhe uma
colher de pau no doce e deite umas gostas num prato bem frio, se
estiver pronto, não deve escorrer.
Sugestões:
Pode utilizar este doce sobre uma fatia de requeijão.
É delicioso.
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