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Doce de Arroz com Chocolate |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Bolos e Doces |
| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 1 chávena
de chá de arroz
- 6 dl de
leite de coco
- 250 g de
chocolate para culinária
- 1 chávena
de chá de açúcar baunilhado
- 2 rodelas
de ananás fresco
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| Como preparar : |
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Coza o arroz em
bastante água, temperada com um pouco de sal cerca de 8 minutos.
Leve uma caçarola ao lume com 2/3 de leite de coco a ferver.
Junte o arroz.
À parte, derreta o chocolate ao calor da chama, com o leite de
coco restante, sem deixar de mexer.
Logo que o arroz absorva todo o leite, junte o açúcar, mexa, e
deixe ferver em lume brando cerca de 5 minutos.
Nessa altura misture o arroz com o chocolate derretido.
Retire do lume e deixe arrefecer um pouco.
Deite o preparado em taças individuais e divida pelas taças o
ananás cortado em pedaços.
Sirva frio.
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