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Creme Tostado de Coco e Nozes |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Bolos e Doces |
| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 1 chávena e 1/2 de chá de leite
gordo
- 1 chávena de chá de açúcar
- 1 chávena de chá de coco fresco
ralado
- 1/2 chávena de chá de farinha de
trigo
- 1/2 chávena de chá de nozes
picadas
- 1/4 de chávena de chá de manteiga
- 4 ovos
- 1 colher e 1/2 de chá de essência
de amêndoa
- 1/2 colher de café de fermento em
pó
- 1 pitada de sal fino
Para a decoração
- 300 grs. de Natas
para Bater
- 4 colheres de sopa de açúcar em pó
- 1/2 chávena de chá de coco fresco
ralado e torrado
- gelado de Natas q.b.
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| Como preparar : |
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Pré-aqueça o forno a (160ºC).
Unte e polvilhe com farinha 6 pequenos pratos de forno de preferência de
barro, ou um com 22 cm de diâmetro, reserve.
Misture bem todos os ingredientes, num processador de alimentos.
Coloque o preparado nos pratos individuais.
Leve ao forno a cozer cerca de 30 minutos até ficar dourada.
Deixe arrefecer cerca de 15 minutos.
Polvilhe com o coco ralado torrado.
Sirva quente ou fria com chantilly e uma bola de gelado de natas.
Bata as Natas para Bater com o açúcar até obter um creme
firme.
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