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Creme Queimado |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Bolos e Doces |
| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 4 dl de Natas
para Bater
- 3 dl de leite gordo
- 100 grs. de açúcar em pó
- 6 ovos
- 1 pacotinho de açúcar baunilhado
- 100 grs. de açúcar amarelo
- 1 colher de sopa de licor de
morango
- morangos, framboesas para
decoração q.b.
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| Como preparar : |
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Bata os ovos com o açúcar em
pó e o açúcar baunilhado.
Incorpore o leite e as
Natas para Bater , batendo sempre.
Coe e distribua por tacinhas individuais.
Coza em banho-maria, em forno pré-aquecido a (120ºC), durante 45
minutos (ao mexer, o creme deve tremer).
Deixe arrefecer.
Polvilhe com açúcar amarelo e regue com o licor.
Leve ao grill até a superfície caramelizar.
Decore com as frutas polvilhadas com açúcar em pó.
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