RECEITA   Cascas de Laranja Cristalizada        Course --  Calorias: --  Tempo de preparação: -- Categoria Bolos e Doces N.º de pessoas: -- Grau de dificuldade: -- Adicionar aos Favoritos Enviar Comentário Enviar Receita a um Amigo Imprimir esta receita    Ingredientes : Cascas de laranja água açúcar  açúcar pilé q.b.    Como preparar : Cortam-se às tirinhas as cascas das laranjas e deitam-se num tacho com água fria que se leva ao lume até levantar fervura. Escorre-se então a água, deita-se outra e volta ao lume a levantar fervura novamente.  Escorrem-se as cascas, pesam-se e põe-se ao lume o mesmo peso de açúcar a tomar ponto forte.  Deitam-se então as cascas e deixam-se ferver até quase secar, mexendo sempre.  Tiram-se para fora com um garfo, põem-se numa travessa e, enquanto quentes, envolvem-se em açúcar pilé.  Separam-se umas das outras e põem-se a secar ao sol. Guardam-se em frascos tapados.     Avaliar esta receita (0) 12345678910  Adicionado em  02, Aug 2010