|
|
|
Gelado de Soja |
|
|
|
Course |
-- |
Calorias: |
-- |
Tempo de preparação: |
-- |
Categoria |
Gelados |
N.º de pessoas: |
-- |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
|
|
|
|
|
|
Ingredientes : |
|
- 2 colher rasas de farinha de soja - 1 colherinha de amido de milho - açúcar à vontade - ½ litro de leite - 2 gemas - 2 claras
|
|
|
|
Como preparar : |
|
Fazer um creme com o leite, o amido de milho, as gemas e o açúcar e levar ao fogo para engrossar. Adicionar a seguir, a farinha de soja, deixando ferver mais um pouco. Tirar do fogo para esfriar. Depois de frio, adicionar ao creme as claras em neve. Levar ao congelador, batendo de ½ em ½ hora, umas 4 vezes.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|