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  RECEITA
  Creme de nabo com lentilhas  
 
 
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: --
Categoria Sopas
N.º de pessoas: 10
Grau de dificuldade: Fácil
 
 Ingredientes :

      2 nabos médios
      2 cenouras médias
      1 cebola média
      2 colheres de sopa de lentilhas rosa sem casca
      Água, sal e azeite
 
 Como preparar :
        Numa panela pequena colocar todos os legumes cortadinhos em água com uma pitada de sal. Mexer para as lentilhas não pegarem ao fundo.
Quando os legumes estiverem cozidos juntar o fio de azeite, deixar ferver, passar com a varinha mágica para ficar em creme
Servir quente.
PS: atenção à quantidade de lentilhas, que elas engrossam quando cozidas.
 
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 Adicionado em  02, Aug 2010
 

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