|
|
|
Gelado de Chocolate |
|
|
|
Course |
-- |
Calorias: |
-- |
Tempo de preparação: |
-- |
Categoria |
Gelados |
N.º de pessoas: |
-- |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
|
|
|
|
|
|
Ingredientes : |
|
|
|
|
Como preparar : |
|
Parte-se o Chocolate para Culinária Nestlé e leva-se ao lume em banho-maria a derreter com 2 colheres de sopa de água. Batem-se as natas frias em chantilly com o açúcar. Mistura-se o chocolate derretido ao chantilly. Envolve-se bem para que os ingredientes fiquem bem integrados. Põe-se a mistura num recipiente e leva-se ao congelador, mexendo de vez em quando, até que se solidifique, para desfazer a cristalização. Sirva, pondo 2 ou 3 bolas de gelado em taças individuais. Sirva decorado com chantilly e pepitas de chocolate.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|