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4 cl de Nêctar de Pêra 3 cl de Gin Gelo Picado q.b.
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2 mangas grandes e maduras descascadas e cortadas aos pedaços Sumo de 1 lima 500 ml de sumo de laranja natural 2 colheres de sopa de açúcar 6 medidas de vodka Gelo Folhas de hortelã, para decorar
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375 g de Frutos Vermelhos 30 cl de Sumo de Laranja 10 cl de Leite Condensado Xarope de Açúcar q.b.
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- 2 colher de açúcar - 1 cálice de curuçau - 6 gôtas de bíter - ½ copo de uísque - 1 cálice de água - pedaços de gêlo
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- ½ dose de vermute tinto doce - 1/3 de dose de licor de anis - 2 doses de vinho do porto - ½ dose de gin - 1 gema de ovo - Gelo
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1 copo de cherry 1 gema de ovo 1 c. de açúcar cubos de gêlo
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- 1/3 de dose de vermute francês - 1/3 de dose de vermute italiano - 1/3 de dose de absinto - pedaços de gêlo
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- ½ cálice de licor de Curaçau - 6 gôtas de licor de marasquino - ½ cálice de groselha - pedacinhos de gêlo
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- 1 e ½ dose de uísque - ½ dose de vermute tinto doce - 1 cereja ao marasquino
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250 g de Framboesas 2 Iogurtes Magros 5 cl de Sumo de Limão 10 cl de Água Mineral Gaseificada Gengibre em Pó, Canela e Adoçante q.b.
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1/2 litro de leite fervido frio sumo de 3 limões casca fina de 2 limões 1 vagem de baunilha 2 dl de vinho branco 450 gr de açúcar refinado gelo q.b.
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- 6 gotas de angostura bitter - 2 copos de gelo picado - 1 cálice de vermouth - 2 cálices de uísque - cerejas
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- 1 colher (sobremesa) de açúcar - 4 folhas de hortelã fresca - 1 cálice de licor de uísque - 1 copo de gêlo picado
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3 cl Licor de Melão 1 cl Vodka 2 cl Limonada
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- sumo de laranja - groselha
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1 carambola média em fatias 1 fatia pequena de melão em pedaços 4 doses de sumo de abacaxi pronto para beber (200 ml) 2 doses de gim (100 ml) 2 cubos de gelo açúcar a gosto
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- 1/3 de dose de conhaque - 1/3 de dose de cointreau - 1/3 de dose de gin - pedras de gêlo
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- 1 colher (sopa) de sorvete de baunilha - 2 cálices de leite condensado - 1 cálice de curaçao - 1 cálice de gin
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- 1 dose de conhaque da melhor qualidade - 1/3 de dose de curaçau - gêlo picado
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- 1 dose de licor de chocolate - 1 dose de wisk Red Label - ¼ de leite condensado - 1 dose de licor de cacau - 6 pedras de gelo seco
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