- 2 chávena (chá) de farinha de trigo integral - 2 chávenas (chá) de farinha de centeio - 1 chávena (chá) de leite morno - 2 colher (sopa) de manteiga - 1 colher (chá) de sal - 30 gramas de fermento biológico
- 8 colher (sopa) de açúcar, bem cheias - 1 colher (chá) de banha derretida, fria - 1 colher (chá) de manteiga derretida, fria - ½ colher (chá) de canela em pó - 1 prato fundo de frutas cristalizadas e passas - 25 gramas de fermento para pão - 1 cálice de vinho doce - farinha suficiente - 12...
3 qualidades de queijo ralado (mozzarella, emmental, da ilha,etc) 1 cebola 4/5 dentes de alho 1 embalagem bacon em cubos salsa a gosto 1 frasco de maionese light
queijo da ilha ralado
queijo flamengo ralado
queijo mozzarella ralado
alheira
azeitonas descaroçadas e cortadas às rodelas
oregãos
alho em pó
pimenta a gosto
maionese (light) q.b.
4 ovos 500 grs. de farinha de trigo 2 colheres de chá de fermento em pó 200 grs. de açúcar amarelo 1 colher de café de erva-doce 1 colher de chá de canela em pó 4 colheres de sopa de leite 1 colher de chá de bicarbonato de soda 1 chávena de...
Farinha branca: 1 kg (mais 100 g para a confecção) Levedura de cerveja: 50 g Água: 6 dl Sal fino: 20 g Açúcar: 20 g Azeite puro: algumas gotas para a cozedura