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  Peras bebadas
Pêras (1 ou 2 por pessoa) Vinho tinto q.b Açucar q.b. 2 pauS de canela
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  Peras com Morangos
2 pêras grandes, muito sãs 2 copos de sumo de ananás fresco ou de lata 200 grs. de morangos grandes 3 colheres de sopa de açúcar 1/2 colher de café de canela em pó
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  Peras com Mousse de Laranja
5 a 6 peras 3 ovos 2 claras 2,5 dl de sumo de laranja natural 250 grs. de açúcar sumo de 1 limão miolo de amêndoa picada e torrada q.b.
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  Peras com Vinho e Gelado de Pinhão
  6 peras 1 litro de vinho tinto 300 g de açúcar 1 pau de canela casca de 1 laranja Para o gelado 1/4 d litro de Natas para Bater 250 g de pinhões 4 ovos ...
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  Peras em Calda
500 grs. de açúcar 1 kg de peras rijas 7 dl de água sumo de 1 limão 1 pau de canela
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  Peras Escalfadas com Creme de Queijo e Chocolate
6 peras de consistência firme 100 grs. de açúcar 2 paus de canela casca ralada de 1 laranja 2 cravos-da-índia 1 garrafa de vinho rosé Para o creme 250 grs. de queijo mascarpone 2 colheres de sopa de licor de laranja ...
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  Peras Escalfadas em Vinho Tinto
Para 4 pessoas   1 garrafa de vinho tinto 150 g / 1/4 de chávena de açúcar 3 colheres de sopa de mel sumo de 1/2 limão 1 pau de canela 1 vagem de baunilha aberta ao meio 2 tiras de...
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  Peras Friorentas
Para 10 pessoas 250 grs. de Chocolate para Culinária Nestlé   1 lata de peras em calda 1 litro e 1/2 de gelado de baunilha (pode ser de compra ou feito em casa) 1 colher de sopa de manteiga sem sal 3 dl de chantilly ...
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  Peras Fritas com Xarope de Laranja
4 peras maduras mas rijas 6 colheres de sopa bem cheias de Topps Royal de caramelo 2 colheres de sopa de casca ralada de laranja 80 g de nozes picadas grosseiramente 40 g de manteiga sumo de 1 ...
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  Peras no Forno com Mel e Vinho Branco
6 peras maduras e rijas 1 copo de vinho branco 1 copo de mel sumo de 1 limão 4 paus de canela
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  Perfeito de Chocolate
2.5 dl de natas geladas  2.5 dl de leite frio  2 ovos  20 grs de açúcar baunilhado  duas colheres de sopa de chocolate em pó
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  Pessegos delicia
1 lata de pessego em calda 2 quivis 1 iogurte groselhas frescas folhas de hortela
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  Petit Beurres
: 250 grs de farinha 50 grs de açúcar 50 grs de manteiga 1 dl de leite 1 pitada de bicabornato de soda 1 pitada de sal fino
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  Petit Gateaux
: 200 g de chocolate meio amargo 160 g de manteiga sem sal 1/4 de xic. chá de açúcar 2 colheres de sopa de farinha 2 ovos inteiros 2 gemas forminhas para mini-bolo (são um pouco maiores que as de pão-de-queijo )
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  Petit de Chocolate com Molho de Laranja
100 grs. de Chocolate para Culinária Nestlé   100 grs. de manteiga sem sal 100 grs. de açúcar em pó 60 grs. de farinha 3 colheres de chá de whisky Ingredientes sumo de 3 laranjas casca de 2...
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  Petit Gâteau super rápido
- 1 embalagem de "Petit Gateau" marca Pingo Doce (traz 4) - 1 embalagem de gelado de baunilha (basta 1lt) - 4 folhas de hortelã - 4 bolachas raladas
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  Petit-Fours Húngaros
450 grs de farinha de trigo 300 grs de manteiga 150 grs de açúcar  2 ovos 4 gotas de baunilha 150 grs de chocolate de culinária Para o recheio: geleia a gosto
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  Petits-Fours de Amêndoa
500 grs. de açúcar pilé 500 grs. de miolo de amêndoa claras de ovo q.b. amêndoas ou cerejas cristalizadas para decoração q.b.
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  Petits-Fours de Coco
100 grs. de coco ralado 60 grs. de manteiga 100 gr5s. de açúcar 25 grs. de farinha 2 claras de ovo 1/2 colher de café de fermento em pó
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  Picado de Abelha
Para a massa 100 grs. de margarina líquida 100 grs. de açúcar 250 grs. de farinha sal 1 ovo 3 colheres de sopa de leite 1 colher de chá de fermento em pó Para a cobertura ...
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