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250
g de açúcar
150
g de côco ralado
75
g de margarina
8
gemas
4
claras
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Bolos e Doces
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2 ovos
400 grs. de açúcar
100 grs. de farinha de trigo
50 grs. de manteiga
5 dl de leite gordo
canela em pó q.b.
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Bolos e Doces
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200 grs.
de farinha de trigo
3 dl de
água
80 grs. de
manteiga
6 ovos
sal q.b.
óleo q.b.
açúcar
q.b.
canela em
pó q.b.
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| Categoria
Bolos e Doces
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1 folha de massa folhada
açúcar q.b
meio copo de água
manteiga para untar o papel
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Bolos e Doces
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Para
a massa
180 grs. de
farinha
80
grs. de manteiga
20
grs. de açúcar
1
colher de sopa + ou - de água
Para
o recheio
60 grs. de Chocolate
para Culinária...
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Bolos e Doces
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6 folhas de gelatina branca
500 g de morangos
250 g de Mascarpone
50 g de acucar
4 c/ sopa de sumo de limao
200 g de natas
120 g de manteiga
50 g de biscoitos Amarettini
150 g palitos la reine
morangos para a decorar
pelicula para a formas
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100 grs. de Chocolate
para Culinária Nestlé
1 dl de
água
1 colher
de sobremesa de manteiga
30 grs. de
açúcar em pó
1 dl +-
de natas
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Bolos e Doces
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Ingredientes para 8 pessoas:
* 200 ml de natas;
* 250 g de chocolate preto de boa qualidade (pelo menos, 70% de cacau), partido em pedaços;
* 50 ml de rum escuro de boa qualidade;
* sumo de meia laranja
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Bolos e Doces
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Ingredientes15 claras350 açúcar1 colher caramelo liquido
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Bolos e Doces
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8 Claras de Ovo
8 Colheres de Sopa de Açúcar
Caramelo q.b.
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Bolos e Doces
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15 claras350 g de açúcar1 colher de sopa de caramelo liquidomanteiga para barrar a forma
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Ingredientes10 claras10 colheres de sopa de açúcarCaramelo líquido q.b.
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Bolos e Doces
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12 ovos180 g de açúcar1 pitada de sal1 colher de manteigaPara o caramelo:1 dl de agua250 g de açúcar
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Bolos e Doces
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12 claras 12 colheres de sopa de açúcarcaramelo liquido e manteiga qb
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Bolos e Doces
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15 claras;350 g de açúcar granulado fino;75 g de miolo de amêndoa com pele moído e manteiga para untar;Açúcar para polvilhar;Doce de Ovos250 g de açúcar;1,25 dl de água;7 gemas;1 colher (sopa) de farinha;1 pitada de baunilha em pó;Decoração opcional:Cerejas em calda;Miolo de amêndoa com pele;
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200g de açúcar
1dl de água
8 claras
2 colheres de sopa de cacau
3 colheres de sopa de chocolate em pó
Leite condensado q.b + chocolate em pó q.b.
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8 claras8 colheres (sopa) de açucar7 folhas de gelatinacarameloPara o creme:6 gemas200 gr açúcar150 ml água
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16 claras8 colheres (sopa) de açúcar14 folhas de gelatinacaramelo q.b..
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8 claras 8 colheres de açúcar ( sopa)7 folhas de gelatina cobertura:8 gemas5 colheres de sopa de açúcar2 dl de águaRaspa de limãoPreparação da cobertura:Levar ao lume a água e o açúcar e deixar ferver por +-3 minutos.Deixar arrefecer e juntar as gemas batidas previamente em fiolevar novamente ao lume até levantar fervura, mexendo sempre.no fim de frio regar o...
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Ovo: 18 Açúcar: 18 colheres de sopa rasas Caramelo: 2 colheres de sopa Fermento: 1 colher de chá
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